미감도시 홍성에서 열리는 2025 홍성글로벌바비큐페스티벌은 국내외 다양한 바비큐 문화를 한자리에서 즐길 수 있는 축제이다. 홍성 한우와 홍성 한돈 등 홍성의 축산 자원을 바탕으로 특색있는 바비큐 요리를 맛볼 수 있으며, 유명 유튜버와 셰프들의 요리 시연도 진행된다. 가족 단위 방문객들을 위한 다양한 공연(드론쇼, 버스킹 공연, 트로트/힙합/EDM/락 공연)과 만들기 체험도 마련되어 있어 모든 연령대가 즐길 수 있는 축제이다.

1. 메인 프로그램 : 테마파크 바비큐존, 유튜버 바비큐존, 글로벌 바비큐존, 로컬 바비큐존 등 2. 체험 프로그램 : 조선 바비큐 '난로회' 체험, 공예 체험(금속/가죽 등), 청운대 문화 체험 등 3. 공연 프로그램 : 트로트 페스타, 힙합&EDM 페스타, 락 페스타, 군립예술단 합동 공연, 버스킹 공연(재즈, 저글링, 마술 외 다수) 4. 기타 프로그램 : 드론 라이트 쇼, 흑백요리사 '박은영 셰프'의 바비큐 쿠킹 쇼, 홍성 한우&한돈 홍보관 5. 연계 프로그램 : 홍성사랑국화축제&농촌체험한마당, 홍성 유기농 페스타, 평생학습한마당 등